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　　今天，众家卷饼品牌正在天下各地扩张，比方良记卷饼目前正在天下开出上千家门店，紧要散布正在二三线都市，慢慢向一线都市扩张PG电子官方网站，目前已正在上海开出超20家门店。集庄乡烤肉卷饼对外称品牌正正在冲刺400家店。

　　1️⃣反向操作，从低价走向中高端：卷饼是一类至极众数的小吃，口胃和原料仍旧高度同质化。为了找到新的卖点，急迅崛起的这批卷饼品牌，纷纷参加到新口胃的研发中，加快标奇立异、创制爆款。正在代价上，这些品牌也勤奋推高代价的天花板，更加是开进一线都市的品牌，售价基础不低于20元。

　　2️⃣小吃正餐化，不止卖卷饼，还卖酸辣粉、烧烤、炸串和小吃：除了以卷饼动作主题单品吸引顾客，卷饼品牌还供给更足够的产物遴选，涵盖卷饼、粉面、炸串、烧烤、小吃饮品等。

　　卷饼的圭臬化水准高，动作平价、高性价比速餐小吃的代外，卷饼具备自然的本钱上风。依附形式立异，你以为卷饼赛道能否成立下一个“中餐之王”吗？