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　　饱楼的炒肝、银锭桥的涮肉、前门的烤鸭……8月14日，中轴线众家餐饮品牌带来看家技巧，正在北京古代修筑博物馆院内聚合闪现。这场“百味千店妙中轴”餐饮文明市场勾当，带市民旅客从美食的角度富裕体验中轴文明魅力。

　　“咱们这糖油饼，堂食的客人经常都市点两张，吃一张打包一张，若是正在外带窗口买，还得列队呢！”饱楼马凯餐厅的摊位前，一张切分裂的糖油饼正冒着香气。“给我来两个！”听闻售货员的先容，张先生试吃两口便麻利地掏动手机扫了码。

　　旁边摊位上，六必居的炖肉正正在锅里咕嘟着。“这内里就只搁了老北京炖肉酱，您来尝尝！”售货员边说边为围观的人们逐一送上。

　　牛街老字号兴顺斋本年新上市的豆汁冰淇淋，也映现正在这场美食市场，吸引不少人前来一试。现场事情职员先容，修制冰淇淋用的即是真材实料的老北京豆汁，除了原味，另有一款海盐口胃。“豆汁味儿不是异常浓，比我联念中要好吃。”李姑娘尝了两口，便滥觞正在摊位前照相“打卡”。

　　现场另有烤肉季、锦芳小吃、南来顺、茶汤李、三元梅园、仿膳、小肠陈等22家中轴线餐饮商户，共带来上百种特质美食和非遗技巧。张一元、红星二锅头博物馆、燕京啤酒也闪现出独具北京特质的茶饮和酒饮文明。

　　不日起，群众点评平台还将同步上线“百味千店妙中轴”特质美食专区和“北京中轴线家特质餐厅，为消费者供给北京中轴线专属美食指南。

　　“中轴线不光有史书名胜，这里的烟火气同样迷人。”85后李灵隐本年依然“种草”打卡了10众家中轴线餐厅，此次到闪现现场一逛，她又有不少新呈现：老北京糖画传承艺人范文昌现场作画，老北京面塑传承艺人冯子龙捏着面人PP电子官方网站，都一处巨匠闪现着擀烧麦皮的非遗技巧……无一不透出深浸的功力，引得旅客们饱掌叫绝。

　　从美景到美食，从老字号到新邦潮，一张张极具特质的中轴线咭片，络续带头京城文旅“出圈”。美团、群众点评数据显示，正在北京餐饮堂食消费前十个商圈当中，“中轴线”辐射商圈攻陷四席，“中轴美食”征采量同比激增48倍。本年上半年，北京文旅消费周围天下第一，同比伸长190%。

　　从美景到美食，从老字号到新邦潮，一张张极具特质的中轴线咭片，络续带头京城文旅“出圈”。美团、群众点评数据显示，正在北京餐饮堂食消费前十个商圈当中，“中轴线”辐射商圈攻陷四席，“中轴美食”征采量同比激增48倍。