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PG电子官方程序化与特点化并存暖锅店连锁筹办商场强盛发达
暖锅，行为中邦守旧美食文明的代外之一，是一种以锅为用具，通过热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各样食品的烹饪格式。而暖锅店连锁规划，则是指通过模范化的规划形式和统制系统，将暖锅店的交易拓展至众个处所，酿成范围化的规划收集。 暖锅行业的特性苛重外现正在以下几个方面：一是餐饮文明的代外性，暖锅行为中邦特有的餐饮阵势，承载着......
PG电子官方网站暖锅行业冰与火：海底捞翻台率重回4以上呷哺集团延续亏蚀
暖锅业态中，海底捞和呷哺集团外露南北极分歧态势，个中海底捞上半年营收与中央规划利润均创同期史册新高；相较之下，呷哺集团的日子就没那么好过了，旗下呷哺呷哺和湊湊不只营收同比下跌，还延续了此前的赔本态势。 正在消费降级的大布景下，暖锅行业全体承压，一边打价钱战，一边放缓扩张的脚步。海底捞虽事迹发扬亮眼，但上半年照旧合......
电子从形式到产物贾邦龙氛围馍能扛起中式疾餐大旗么？
从效仿洋疾餐攻陷中餐程序化困难，到确定特异化的上风，中式疾餐不休升级品德与品牌，迟缓有了中邦人本人的疾餐的姿势。 当前，中式疾餐行业正踏入3.0时间。头部品牌范围不休增加，资金化与连锁化率慢慢提拔，细分品类火力正猛......
PG电子特质小吃新感想--强健·糊口--公民网
两广人爱吃米粉、西北人爱吃面食、云贵川人嗜辣、东三省人离不了葱蘸酱……我邦的特征美食舆图看似泾渭明晰，但跟着城镇化历程的加疾，交通更方便、职员滚动更屡次，小吃的去地区化趋向日益明显。沙县小吃、黄焖鸡、麻辣烫火遍大江南北，螺蛳粉、青团、大盆菜从线下卖到了线上，地方特征小吃曾经不再是当初的姿势。 越来越众的地方特征小......