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　　央广网北京12月12日音讯 中式米饭速餐刚需性强，具有较高的消费认知度和通俗的受大家群，门店正在世界各地均有散布。据红餐品牌咨议院即日公布的《中邦中式米饭速餐繁荣讲演2022》，截至2022年12月7日，中式米饭速餐的门店数正在一线%，新一线都市、二线都市的门店数占比判袂为27.2%和21.7%，三线及以下都市的门店数占比为36.2%。

　　同时PP电子官方网站，从近三年的数据来看，一线都市、新一线都市的门店数占比不断上涨，加倍是新一线个百分点。面临较大的墟市不确定性，消费需求相对巩固的一线都市和新一线都市或成为了中式米饭速餐品牌争取的主疆场。

　　从省份散布来看，截至2022年12月7日，散布正在广东、江苏这两大省份的中式米饭速餐门店最众，占比判袂为10.8%、9.6%，其次是浙江省和山东省，门店数占比判袂是7.7%、7.1%。

　　另外，正在中式米饭速餐门店数TOP10的省份中，就有六个位于华东区域。门店数较为聚会的华东区域，曾经出现出了不少中式米饭速餐连锁品牌，如聚焦于山东墟市繁荣的超意兴、从安徽兴家的老乡鸡。

　　此前，中式米饭速餐品牌众以区域繁荣为主，较少举办世界扩张：一方面是因为差异区域消费者具有差异的口胃偏好，品牌要粉碎差异区域消费者的口胃壁垒并非易事；另一方面则是出于打制供应链体例和直营门店管束的本钱考量，中式米饭速餐品牌跨区域开店需求过硬的结构管束、物流配送、原料需要等方面的本领，对应的本钱也加倍奋发。

　　然而近年来这种情状有所转移。从品牌的世界入驻情状来看，中式米饭速餐品牌的均匀入驻都市率为4.2%，虽不足西式归纳速餐（7.1%）等品类，但其正在总共小吃速餐品类中位于中心水准，乃至高于合座小吃速餐（3.4%）以及餐饮品类的均匀值（2.4%）。

　　诸众中式米饭速餐头部品牌正正在渐渐去区域化，测试跨区域结构。如老乡鸡正在深圳、北京、江苏、浙江等众地举办大幅扩张；乡间基挺进江浙沪等沿海区域，大米先生开垦上海、湖南、深圳等区域墟市。