PP电子官方狐狸实习 各邦食品热量测评：毛血旺和辣子鸡排前三

  PP电子官方     |      2024-04-01 04:11

　　【搜狐矫健】毛血旺和辣子鸡不绝是咱们无辣不欢星人的必点好菜。但要小心了，《英邦医学杂志》（The BMJ）上一项最新研商显示，研商职员测评了巴西、中邦、芬兰、加纳和印度的 111 间泛泛餐厅和速餐店的食品热量，毛血旺和辣子鸡排正在整体样本前三。而不绝被人诟病为“垃圾食物”的速餐，均匀每份餐食比正式餐厅要低 1/3。

　　英邦邦民矫健任事体例NHS发起正餐热量摄入不要凌驾600卡，早餐则是 400 卡。女性一天发起摄入 2000 卡热量，男性 2500 卡。

　　据Qdaily报道，《英邦医学杂志》（The BMJ）登载了一项研商，研商者拜谒了巴西、中邦、芬兰、加纳和印度的 111 间正式餐厅和速餐店，并以此中 223 顿餐食为测评对象。

　　速餐往往被以为是热量高、含盐量高、没有养分，是垃圾食物。此次研商注解，也许不但仅是速餐店才是肥胖的元凶祸首。这些正式餐厅供应的一顿餐食中，九成以上凌驾了600 卡，速餐店一顿餐食仅有7成凌驾了600卡。正式餐厅指有侍应供应全套任事的餐厅，与自助餐厅或速餐店区别开来。

　　与已有的美邦数据比拟觉察，唯有中邦一餐的均匀热量（719卡）低于美邦（ 1088 卡）。采自中邦的样本中，热量较低的以中式速餐中较常睹的面食为众，但也不乏热量排到整体样本前三的毛血旺和辣子鸡。

　　下图为中邦、巴西、美邦、印度、芬兰、 加纳一餐的热量比拟。加纳未对两种餐厅作分别，芬兰另添了处事餐厅一项。

　　《英邦医学期刊（BMJ）》同时也登载了一篇由利物浦大学的科学家团队作出的研商，专家们对英邦27家连锁餐厅的菜单和菜肴因素举办了解析，此中6家餐厅供应速餐任事，其余的餐厅则是正餐餐厅。实情证实，正餐餐厅的食品热量比起速餐店中的汉堡包和小吃，均匀要众出414卡道里PP电子官方。英邦邦民矫健任事体例对食品热量的矫健摄入量的目标是不凌驾600卡道里。

　　HealthDay News也曾报道， 南卡罗来纳大学的一项研商观察了午餐和晚餐主菜中的热量，觉察正式餐馆菜肴的热量（760卡道里）均匀比速餐店食品（560卡道里）众200卡道里。况且正式餐馆上也有出格众的高热量菜肴来诱惑顾客。

　　据统计，肯德基的一餐均匀热量为 987 卡道里，赛百味为 763 卡道里，麦当劳 726 卡道里。而其它饮食中，仅一碗米饭，热量就有 200 众卡道里； 1块豆豉蒸排骨（40 克驾驭）104 卡道里；鱼每 100 克可食部门大约是 113 卡道里……可思而知，正在丰盛的菜肴眼前，要思吃得比速餐 少 ，是很难竣工的事件。