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　　中式速餐是相对付西式速餐而言的，以中邦人餐饮民俗为根柢，连合速餐的某些元素，是一种全新的属于中邦脉土的餐饮阵势。

　　举动中华民族修长的史乘文明的一个别，饮食文明也是分散着耀眼的光泽，辉煌中邦烹调文明中，最靠近众人最家常最可口最甘旨的速餐有很众品种，不断活动正在古今中邦的餐饮市集，只但是过去没有速餐一词罢了。跟着邦外里饮食文明的一直相易和彼此模仿，速餐一词也正在中邦显示了。

　　第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。

　　第二是面条类。如汤面征求杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及形似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

　　第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。

　　因为这些都是容易迅速的食物，如饭食、面条或米粉，顾客到了今后能够疾速筑制，或事先成批筑制好，顾客一到即刻上桌，既可使顾客疾速就餐而不致久等PP电子，同时也升高了速餐店的餐桌行使率，客观上增众了餐馆的开业额。已赞过已踩过你对这个解答的评议是？评论收起卑格菲021

　　2022-11-19·TA获取突出1035个赞明了小有筑树答主解答量：3457接收率：84%助助的人：45.7万体贴睁开统统1、红烧鸡块

　　红烧鸡块是常睹的中邦菜肴。炒制顺序繁杂，用料哀求庄厉，操作工艺精巧，是餐厅和饭铺必备菜肴。

　　东坡肉一名滚肉、红烧肉。是江南地域汉族古板名菜，属于浙菜系，以猪肉为重要食材。东坡肉的主料和制型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，出席配料焖制而成，制品菜都是码得整一律齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

　　辣子鸡丁，特征古板菜肴，属川菜系，一道家常菜，较辣，是重庆一道出名的江湖韵味菜，开端于笙歌山。

　　梅菜扣肉（英文名：Pork with salted vegetable），汉族古板名菜，属客家菜。筑制资料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。

　　回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川古板菜式中家常（味型）菜肴的代外菜肴之一，属于川菜系列。已赞过已踩过你对这个解答的评议是？评论收起夏季晴999

　　2022-11-19·TA获取突出798个赞明了小有筑树答主解答量：6315接收率：62%助助的人：256万体贴睁开统统青椒肉丝盖饭，土豆肉丝盖饭，回锅肉盖饭，盐煎肉盖饭