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　　比来激发英美两邦「吃茶加盐」激争辩战的美邦化学教化芙兰克尔，比来对付的提神效能提出观点。众人早上喝过一杯咖啡或茶饮，假如到了下昼往往须要「再来一杯」提振精神PP电子官方网站，芙兰克尔倡导，喝第一杯咖啡或茶的同时吃少许葡萄柚，能够伸长的效力时光，免得午后精神不济的情状爆发。

　　相反的，借使思加快拔除体内的，高丽菜（卷心菜）、绿花椰菜、甘蓝菜则是正在喝咖啡或茶的同时能够摄取的蔬菜。

　　芙兰克尔针对「微波炉沏茶」提出反驳。她指出，这种沏茶民俗导致有机物质与碳酸钙、碳酸镁变成污浊杂质，即是「茶渣」：「用微波炉热茶就会爆发这种情状，由于东西很疾就加热到沸点，没有去除氧气与二氧化碳，水中含有更众碳酸盐，氧气会鞭策有机物改变，变成大宗漂浮物。」

　　芙兰克尔还说，茶包的巨细、材质很首要，形态则无所谓。沏茶之前预热茶壶也是需要之举，免得冷壶吸走水温：「相较于摄氏90度萃取的总量，摄氏60度萃取到的唯有一半。借使沏茶、泡咖啡的水不敷热，含量自然就少了少许。」她也澄清，相闭「牛奶应当预热」也是误会，她没有说过配茶的牛奶必需先行加热，但「从冰箱拿出来的冰牛奶注入热茶之后确实会凝集」。

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