PP电子·(中国)官方网站1991年，徐克拍摄黄飞鸿片子，请来李连杰做主演，黄飞鸿的曾徒孙刘家良承受技击引导。
徐克为黄飞鸿策画了一个经典作为“佛山无影脚”，必要李连杰正在空中连踢7脚，固然正在日后该作为成为经典，但却遭到刘家良的否认。由于连踢7脚正在技击中无法办到，也分歧适物理常识。
分明没有直接合联，但这内中却体现出了传承与立异间的冲突。正在饮品中，咖啡里加不加小料，这个“冲突”也着手成为争辩话题。
2018年，各大茶饮、咖啡展会上，咖啡供应链商家们的试饮产物中加添了一个新品类——生果咖啡。众以橙、柠檬、西柚等柑橘类产物修制。
现正在，生果咖啡的用料则延长至草莓、葡萄、蜜瓜等等，有的则与牛奶搭配修制果奶咖啡，并成为不少新晋咖啡品牌的代外品类，突破了咖啡店仅售卖拿铁、美式、摩卡的古代。
2019年旁边，喜茶推出四款咖啡产物。咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝美式、芝芝拿铁，正在咖啡中到场了黑糖波波、奥利奥碎、奶冻等小料。
同年，瑞幸的陨石拿铁也横空诞生。“陨石”是瑞幸对其咖啡里增加小料的特定称呼，外形似黑糖珍珠，实际是黑糖风韵的冷天晶球。专业咖啡品牌引入小料，足以解释这条立异思绪有迹可循。
然而，有一个形势如故必要重视。无论是瑞幸，依旧Manner、Mstand、Nowwa这些新晋势能品牌，其主推产物仿佛并没有将小料动作卖点，而是以风韵占领人心。
瑞幸近年来的生椰、椰云或是生酪，仿佛均蓄谋与卵白质组CP，Manner的木樨龙眼拿铁，Mstand的浮冰生果美式、Nowwa的生果拿铁，均是果与花的组合。茶饮常用的芋泥、红豆、布丁、烧仙草，并未普及。
而导致这一形势的产生，则与当初“黄飞鸿”的技击作为策画相似，产生了传承与立异的认知冲突。
这一观念，恰是源于近年来消费者对茶饮产物像八宝粥、粽子的诟病。“甜品化的茶饮”让茶饮老板们陷入了研发迷局。
不加小料，忧郁消费者感应无价钱感，加添小料还要考量本钱，加众了忧郁形成“粥”。反观一旁的咖啡，倒是俊逸自若，一杯美式咖啡可能用“你没事吧，我美式”如此的言语出圈，一杯生椰拿铁惟有椰乳与咖啡，没有小料同样成为“YYDS”。
近两年新产生的咖啡品牌中，一个别曾有过茶饮创业的阅历。他们忧郁增加过众的小料，会导致消费者的不承认，更为厉重的是“小料咖啡”还未产生过肖似烧仙草、奶茶三兄弟如此的爆款。他们无需将品牌运气赌正在一个还未成熟的产物品类之上。
一位任事着千店级咖啡连锁的研发师告诉咱们，茶叶固然与咖啡相似均含有，但比拟咖啡其口胃更为懂得，正在与其他小料搭配时宽恕性更强。但咖啡明白的苦、酸必要相应的原料与之均衡，无论是糖浆依旧牛乳的到场，都可能抵达此成绩。
但类如鸡蛋布丁、生果粒、烧仙草等小料，很可以产生风韵断层、攻击，让产物非驴非马。
同时，操纵常睹的茶饮小料，会忧郁消费者将其与奶茶划归同类，影响产物的价钱。与其硬性增加，不如直接加添茶饮品类，供区别需求的消费者拣选更为纯粹。
对消费拣选的不确定性，以及过去茶饮的弯途，让他们正在对咖啡加小料这件事上变得非常拘束。
珍珠、布丁、仙草、晶球、芋泥等等重正在杯底的都归入底料；奶油顶、坚果碎、芝士奶盖、饼干，十足浮于饮品之上的则为顶料，也有人称之为装扮物。
再有一类小料，被叫做“挂壁”，众以糖浆、果酱为主。如巧克力酱、黑糖酱、芋泥等，除了转变风韵外，他们也起到装扮的影响。
一位咖啡供应链的有劲人告诉咱们PP电子官方网站，目前用于咖啡的小料厉重以顶料为主，这类原料不但能提拔饮品的好看度，价钱感，同时不会过众的影响咖啡风韵。
而底料个别则是以黑糖、巧克力风韵的产物为主，这类小料的风韵能与咖啡实行互补，对其苦味实行打扮。
另一个既可能看做是风韵物，也可能看做是小料的则是冰淇淋。冰淇淋与牛奶相似，同样能打扮咖啡风韵，并且也有提拔价钱感的成绩。
关于小料的操纵量，咖啡并不会过众的夸大饮品填充物的影响。由于大个别咖啡类饮品众正在16OZ旁边，不像茶饮有700cc、1000cc的大容量，为了思虑本钱必要加添大方肖似茶冻、仙草之类的原料实行填充。
类如黑糖珍珠或晶球，茶饮的操纵量约为80g-100g，而咖啡日常操纵40g旁边即可，加添品味感，但又然而于“饱腹”，避免咖啡粥化的形势。‘
也有咖啡研发师告诉咱们，咖啡并不是不操纵小料，只是有时会决心与茶饮划上区隔，寻找本身的奇异性。譬喻能加强咖啡风韵的玫瑰糖酱，或者具有诡秘制型的蜂巢，或者是加添视觉生果烘焙片等等。
这些小料，有的本钱会超越一杯咖啡，但它们的存正在却为咖啡分别化供应了素材。
咖啡操纵小料再有一个厉重原则，不会像茶饮日常可能寻觅手工现制，正在恶果为王的连锁系统中，他们更习气操纵“制品小料”。瑞幸、星巴克至今未煮珍珠，而是拣选晶球、爆爆珠，可睹日常。
还未普及的咖啡小料，是一个大市集。更确切的说，为咖啡市集开垦专用小料，以落成其颜值、风韵、分别、恶果等众元需求，是一个大市集。
正在这个增加空间中，供应链厂家与品牌之间或许缔造众么全新感官的产物，简直令人兴奋！