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　　茶和咖啡是宇宙上最受接待的两种饮料。虽然关于两者的热衷者来说，咖啡和茶的搀杂物的思法好似分歧寻常，但它们却出人意思地受到接待。活着界各地，咖啡和茶举动古代的和相对较新的咖啡饮料以分歧的式样搀杂和消费。

　　固然搀杂茶和咖啡的观念并不全体是一个邦度或文明独有的，有三种厉重的盛行的咖啡茶饮料组合。

　　正在埃塞俄比亚，把茶和咖啡搀杂正在一道很盛行，这种饮料被称为 spreeze 或 spritz。这是一种简陋的饮料，用茶和浓缩咖啡加糖调制而成。正在像 Hawassa 如许的度假村以及亚的斯亚贝巴如许的大都会，人们都很爱好这种饮食PP电子网站。

　　spreeze 普通是用本地一个很受接待的茶叶品牌和浓缩咖啡制制的。正在将浓缩咖啡倒正在茶杯里之前，先将茶浸泡正在茶杯中，加糖使其变甜。结果即是一种韵味均衡的饮料，它团结了“红茶的平淡花香与烘焙浓咖啡的浓郁苦味。

　　正在马来西亚或新加坡，你会正在街边小摊或古代咖啡店找到相同的饮料。一种叫做 kopi cham 的东西。这是一种搀杂了红茶、糖、炼乳和浓缩咖啡的饮料。可能热食或冷饮。

　　固然咖啡和spreeze 很受接待，不过到目前为止最出名的咖啡和茶的组合是Yuenyeung 奶茶，它开头于香港。这种饮料正在简直通盘的古代茶室和餐馆都能找到。

　　Yuenyeung 奶茶普通是由奶茶和咖啡搀杂而成。本地茶室兰芳园(Lan Fong Yuen)自称正在1952年创造晰这种饮料。它开头于称为大排档时期，厉重供职于司机和劳动者。这些工人爱好香港式茶，但往往觉得缺乏。到场咖啡可能助助他们正在长光阴的轮班或者夜间开车的功夫依旧苏醒。

　　预备奶茶时，将碎红茶叶放入水中，大约1汤匙茶叶和150毫升水的比例煮沸。大凡采用粗锡兰红茶。这种搀杂物正在与炼乳搀杂之前要正在锅中煮大约三分钟。每一汤匙的茶叶用于最初的冲泡，大约增添200毫升炼乳。然后再炖三分钟控制，然后过滤直接饮用或加冰。

　　为了创筑Yuenyeung 奶茶咖啡，将奶茶到场浓缩咖啡中。确实的比例和搀杂门径各不相像。少少食谱举荐的搀杂物大约是2:1的奶茶和咖啡，而其他的亲热1:1。

　　Thirstea 饮料公司的创始人Nigel l却以为，要获得最正宗的口胃，黄金比率是70% 的咖啡、茶和30% 的淡炼乳。淡炼乳是这种饮料的合节点。运用淡炼乳意味着这种饮料浓稠而甜，但如故苦到足以提防甜味压服全体。

　　人们也置信这种滋味的均衡是这种饮料得名的来历。咱们把它翻译成鸳鸯奶茶，原本也暗指着这两种滋味的互补。

　　固然Yuenyeung 奶茶正在香港以外的地方并未普及，但正在亚洲的许众地方都能看到。这种饮料进入其他亚洲邦度的墟市。2018年，朝日软饮公司推出了原达茶咖啡，一种 RTD 茶和咖啡的组合饮料。这厉重是举动稀释咖啡味的茶贩卖，宗旨是让年青人或没有阅历的咖啡饮用者接收咖啡的滋味。

　　虽然茶和咖啡的组合饮料有着分歧寻常的性子，不过像 yuenyeung、 spreeze 和 kopi cham 如许的饮料活着界各地的小界限内很受接待。人类正在搭配爱好的食品和饮料时老是有无量的创设力，宇宙各地的人们正在许众方面都正在搭配茶和咖啡。固然茶或咖啡的死忠粉不妨会对这些调和饮料觉得诞妄。但实质茶和咖啡团结正在一道，你思尝尝的话，点一杯鸳鸯奶茶就好了！返回搜狐，查看更众