PP电子官方网站咖啡与茶饮行业剖释通知:从西式咖啡到中式茶饮全图谱剖释(51页)

  PP电子官方网站     |      2024-04-12 13:46

  环球咖啡行业收入领域超 4000 亿美金,空间盛大。原委众年的开展,咖啡赛 道依赖通俗的受众,文明与史乘渊源交错,龙头上下逛的全盘饱舞,行业领域 空间盛大。据环球 Statista 的数据,2019 年环球咖啡行业收入领域高达 4310 亿美元,同比伸长 5.7%。个中估算烘焙咖啡收入 3164 亿美元,占比 73%;而 即饮咖啡收入 1146 亿美元,占比 27%。2020 年因疫情影响,Statista 开端估 算 2020 年环球咖啡收入领域同比降低 16%,约 3626 亿美元。 目前,咖啡正在环球特别欧美等区域遍及通行,空间盛大,咖啡馆龙头浩繁。我 们接下来最先剖判美邦咖啡业及其咖啡馆龙头开展进程及特质,同时第三节也 眷注环球其他代外咖啡馆连锁龙头的开展及特性。美邦咖啡赛道空间盛大。维系 Statistics 的数据,美邦咖啡行 业 2020 年零售市集领域约 850+亿美金(折合约 5600 亿 RMB+)。 美邦咖啡馆行业:领域远大,平静伸长。

  参考咖啡金融网转引美邦咖啡市集研 究机构 Allegra World Coffee Portal 的相干告诉,2019 年美邦咖啡馆市集领域 到达 475 亿美元(折合约 3000 亿 RMB+),同比伸长 4.3%,领域远大;个中 共有 37,274 家咖啡馆,同比伸长伸长了 3.3%。2020 年,受疫情影响,美邦咖 啡店出售额约 360 亿美金,较 2019 年降低 24%。美邦咖啡馆行业角逐形式:寡头垄断高度凑集,星巴克占比高达 40%PP电子官方网站,其次为 Dunkin,JAB,TOP3 主导。从美邦咖啡馆赛道的市集凑集度来看,品牌连锁 龙头基础浮现寡头垄断的形式。依据《2020 年美邦咖啡馆告诉》,美邦 TOP3 咖啡店龙头星巴克、Dunkin 及 JAB Holding(正在美邦具有 Panera,Peets 和 Caribou 等咖啡店品牌)的市集份额(CR3)合计占比达 78%,个中星巴克占 比高达 40%,市占率极高。而且,龙头新开店份额继续较高,显示行业仍加快 凑集。2019 年,星巴克和 Dunkin 正在过去一年中占美邦新店开业的 80%。2020 年,疫情后,美邦咖啡馆削减了 208 家(0.6%),达 37189 家门店。

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