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　　将土豆切成细丝，热锅中加油爆炒土豆丝至微黄，出席适量白醋、盐、糖、鸡精调味，翻炒匀称即可。

　　将茄子切成段状，热锅中加油将茄子炸至微黄，捞出备用。再热锅炒香蒜末，出席少量豆瓣酱和酱油，放入茄子，翻炒匀称至茄子入味即可。

　　将四序豆修剪洗净，切成段状，热锅中加油将四序豆炒至微焦，捞出备用。再热锅炒香蒜末、姜末，出席辣椒段和豆瓣酱爆炒，放入炒好的四序豆，出席适量盐、糖、醋、鸡精调味，翻炒匀称即可。

　　将黄瓜切成薄片或细丝，热锅中加油加热，出席黄瓜翻炒，出席适量盐、糖、醋、鸡精调味，翻炒匀称即可。

　　芥兰洗净后焯水烫熟PP电子官方网站，热锅中出席食用油，炒香蒜蓉，出席烫熟的芥兰翻炒匀称，末了出席盐、鸡精调味即可。

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