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　　3、开餐后，按任职措施及轨范为客人供给优质任职：点菜、上菜、酒水任职、结帐。切实剖析逐日供应菜式，与传菜员亲密配合。

　　4、尽量助助客人治理就餐流程中的各式题目，须要时净客人题目和投诉反应给工头，寻求治理宗旨。 5、当班解散后，与下一班做好交代处事和扫尾处事。 6、疾捷增补餐具和台面用品，担保开餐后的整洁和卫生。

　　2 宴会部任职措施：确保所用餐具、玻璃器皿等洁净、卫生、明亮、完全口。桌布、餐巾明净、挺括、无破损、无污迹。

　　因为餐饮企业请求日初月异,高轨范、苛请求,必需服膺疾餐店任职员处事职责,能力让顾客舒服,给餐厅带来好的经济效益。

　　1.10 回收客人点菜、点酒水、倾销餐厅的特征菜品。按照客人的口胃，助助客人采取。

　　1.11 随时细心查看菜肴和酒水质料，杜绝把不足格的菜肴和酒水供给给客人。

　　1.13 通过礼貌宽待及机灵而富于常识的交讲与客人保留ห้องสมุดไป่ตู้好的相闭。

　　1.18 保留部分身体强壮和洁净卫生。疾餐任职员岗亭职责(二) 1、开餐前做好悉数的卫生处事，卖力做好本身所负担区域的卫生处事，担保供给文雅明净的卫生境况。

　　1.4 搞好开业前后的卫生处事，保留餐厅境况整洁，确保餐具，部等洁净无缺PP电子官方。

　　1.8 熟识菜单上统统种类的名称、单价、操纵菜品、饮料常识和任职操作手艺。