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　　茶餐厅，是一种发源于香港的速餐食肆，茶餐厅的前身是冰室。冰室当时首要供给咖啡、奶茶PP电子官方、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油众士等小食，片面更设有面包工场，创制新颖菠萝包、蛋挞等。其后，冰室供给的食物品种逐步添加，又与西菜馆和餐室的形式联结，演造成为今日的茶餐厅，供给古代中邦小炒及欧美食品，其后更发达至晚饭小菜，形式可谓众元化。

　　正在香港，茶餐厅遍布各区，开业光阴大概，经常由早上6时至凌晨，旺角等冗忙地域的茶餐厅更能够彻夜开业。

　　茶餐厅供应了中式及西式的食物，更有不少有香港特征的饮食，如菠萝油、鸳鸯（咖啡混淆奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油众、鲜油众、餐蛋面、炒公仔面等）。一间小小的茶餐厅菜单内往往稀有十种食品，选取繁众。比起“美食”，茶餐厅离“生存”更近，或许近隔绝体验香港通俗人的生存格式，可能是茶餐厅的最大魅力。