PP电子·(中国)官方网站此次评选的主办方以为，埃尔·采莱尔餐厅之以是能取得稠密评委的青睐，紧要是它的特质菜肴加泰罗尼亚菜系很棒，主厨技能高深，餐厅效劳一流。罗卡三兄弟正在餐厅分工分别，年老霍安主管厨房，老二荷塞普是侍酒师，弟弟若尔迪是餐厅的糕点主厨。
其它，排正在前五名的餐厅还蕴涵意大利摩德纳的Osteria Francescana、西班牙圣塞巴斯蒂安的Mugaritz餐厅、美邦纽约城的麦迪逊公园11号餐厅（Eleven Madison Park）。中邦入选的3家餐厅区分排正在第36、39和43位。
正在这份名单中，南非开普敦的测验厨房被评为最值得一看的餐厅，亚洲最佳餐厅被日本东京的成泽餐厅摘走，该餐厅正在榜单的第20名位。排名提高最速的餐厅是秘鲁利马的加斯东餐厅（Astrid y Gastón），排正在第14位。
《餐厅》杂志除了评选出环球最佳餐厅外PP电子官方，还评出了众个厨师联系奖项。如环球最佳女厨师是意大利佩斯卡托雷的纳蒂亚·桑蒂尼，厨师阿拉因·杜卡塞取得终身结果信誉。