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　　投资界（微信ID：pedaily2012）2月24日音问，社区食材连锁品牌「懒熊暖锅」即日实行近亿元A轮融资，由星陀资金领投，老股东虢盛资金和字节跳动跟投，本轮资金将苛重用于数字化编制研发和商场扩张。

　　懒熊暖锅是一家社区连锁生鲜便当店，供给暖锅食材、中餐制品、半制品、烤肉、生鲜食材等，以华夏六省为苛重区域，2020年至今已开业1100众家门店，实行门店根源装备。懒熊暖锅目前已实行山西、南京、北京和郑州4个大仓的供应链装备，与200+家暖锅食材、半制品等工场实现协作，达成低本钱高时效的仓配效力。同时，品牌正在山西设有本人的工场，进一步通过都市前置仓，向门店供货。

　　懒熊暖锅有堂食和零售两种门店，个中堂食门店纠合正在山西，以暖锅为主。零售门店散布正在山西、河南、河北、安徽等省份，华夏六省目前以加盟方法筹办，众为社区店，散布正在年青社区和高等社区，北京和上海则为直营门店，以“店中店”方法开设正在大型商超或新零售门店。

　　据解析，懒熊暖锅门店的品类众为暖锅类食材和半制品，SKU正在350-400种。盘绕一日三餐差别需求，懒熊暖锅的品类笼罩手抓饼、饺子等早餐食材，正餐除供给暖锅食材、半制品外，还与西北菜、川湘菜等100+餐厅协作推出菜品。懒熊暖锅2020年GMV到达2亿+。2021年，懒熊暖锅将更深远资产上逛，投筑原材和半制品工场，延展品类，同步增添门店数目。

　　正在疫情的饱动下，居家做饭的需求正在2020年敏捷暴涨PP电子网站，以社区团购、生鲜为首的社区店连获资金青睐，以都市为单元一向赛马圈地。创始人高飞示意，关于懒熊暖锅，2020年仍然实行了千家门店的拓张，2021年的苛重精神将会放正在门店运营上，达成线上电商和线下门店的打通。

　　正在创始人高飞看来，社区门店走到末了同时倚赖产物、工场和处理三方面。一方面，消费者对零售产物有便当性、性价比的需求，对品牌正在两全食材本钱、口胃、和平、健壮众成分提出了高请求；另一方面，门店的筹办依赖杰出的运营系统，依据数字化才能搭筑可复制的门店模子，有利于门店范畴化程序依旧寻常增速。

　　星陀资金创始示意，懒人经济、餐饮供应链圭臬化、疫情等成分让“正在家吃暖锅”成为一个数千亿级商场，改日加上半制品菜的商场则会更为远大。懒熊暖锅的团队正在餐饮、暖锅食材供应链等周围有足够积聚，而且正正在敏捷练习和迭代。咱们自信懒熊会用科技的方法从头结构行业供应链，用更众品德好、口胃佳的RTC食材来知足消费者的一日三餐需求，让消费者的餐桌特别充裕众彩。星陀资金长远聚焦新消费赛道，延续看好预制菜和线下零售等业态，会正在闭系周围不绝加注。

　　正在虢盛资金看来，暖锅食材便当店是中邦第一大餐饮门类：暖锅正在家庭消费的延迟，也是虢盛正在中邦新零售类宗旨要点结构目标，懒熊团队正在产物迭代、供应链把控、全渠道结构等周围的专心和热中，是感动基金延续投资的主题因由，虢盛资金也将正在产物、供应链和编制进入层面，延续为懒熊加码。