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　　中商谍报网讯：跟着存在节律的加快和事务年华的碎片化，中式速餐由于其便捷性日益受到顾客青睐，估计将来中式速餐商场周围将进一步增加。

　　中式速餐正在中邦速餐商场中处于主导名望。2016-2019年，中式速餐商场周围维持牢固伸长，从5647亿元伸长至7556亿元，复合伸长率约为10.2%。2020年受疫情影响，商场周围消重至6590亿元。2021年，跟着餐饮行业渐渐克复业务，其商场周围增长至7677亿元，约占中邦速餐商场总额的70.7%。预期2022年，中式速餐商场周围将抵达约8407亿元，同比伸长6.9%。

　　中式速餐商场的发扬趋向具有三大紧要特点，即采用连锁餐厅形式、进一步迈向数字化和转向高质料的产物和办事。与中式正餐比拟PP电子网站，中式速餐较易顺应连锁餐厅形式，紧要因为中式速餐因便捷和程序化等特性而具有可程序化的性子，加上投资本钱相对偏低和餐厅选址较为灵便所致。数字化技艺的普及利用有助增加和拓荒中式速餐的用餐场景。比方，外卖和线上下单到店自取知足了消费者关于便捷性的诉求，继而可刺引发售数据。2020年，按商品业务总额阴谋的中海外卖商场周围抵达的7166亿元，个中中邦中式速餐行业外卖进献了1971亿元，占中海外卖商场总周围的27.5%。结果，因为消费者日渐闭心食品质料并对健壮养分食物的需求日益增加，更众消费者原意为优质和健壮的产物和办事付费。

　　更众原料请参考中商资产考虑院公布的《中邦餐饮行业商场前景及投资机缘考虑呈文》,同时中商资产考虑院还供给资产大数据、资产谍报、资产考虑呈文、资产计划、园区计划、十四五计划、资产招商引资等办事。