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　　本篇呈报紧要聚焦现制饮人品业的两大细分赛道茶饮和咖啡，从商场发映现状、用户需求及消费特性、进展趋向等维度对两大品类举行理解。

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　　中邦现制茶饮、咖啡商场周围维持庄重增进。茶饮商场周围从2017年的422亿增进至2022年的1040亿元，年复合增进率超出20%。咖啡商场周围从2017年的284亿元增进至2022年的1191亿元，年复合增进率超出30%。

　　2022年新增咖啡相干企业3.55万家，新增茶饮相干企业5.05万家。从门店数的占比来看，茶饮是我邦现制饮品中门店数最众的一个细分品类，现存茶饮相干企业近50万家。

　　遵循饿了么数据，咖啡线上消费近三年的复合增速抵达60%PP电子，茶饮线上消费近三年复合的增速抵达30%。订单周围方面，茶饮是咖啡的6倍众。消费周围方面，茶饮是咖啡的4倍众。

　　消费群体扩张：2022年线上咖啡消费群体周围上涨到2020年的近3倍； 2022年线上茶饮消费群体周围上涨到2020年的1.5倍。固然咖啡消费群体增进更疾，然而茶饮消费群体还是远众于咖啡消费群体，茶饮消费群体约为咖啡消费群体的5倍。