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　　商场界限：2023年中邦西式疾餐商场界限为3687.8亿元，同比增进36.3%

　　iiMedia Research（艾媒商酌）数据显示，2023年中邦西式疾餐商场界限为3687.8亿元，同比增进36.3%，高于整年餐饮行业均匀起色程度。近几年西式疾餐餐厅数目亦呈神速上升趋向，中邦西式餐饮商场尚有雄伟起色空间，估计2024年商场界限希望到达4277.8亿元。百胜中邦餐厅数截止2023年三季度共扩充1155家门店，开店速率迅猛 。

　　“容易”和“赶紧”的供职理念是中邦西式疾餐行业的中枢概念之一。疾节拍的存在使人们更器重用餐的容易性和时分出力。是以，很众西式疾餐品牌通过外卖、自助点餐和汽车穿梭餐厅等格式来供给越发便捷的用餐体验，以满意消费者神速用餐的需求。

　　跟着消费者对食物的需求越发众样化，疾餐企业实行“全品类”协调，中西式贯串的疾餐更受消费者迎接。疾餐品类协调趋向凸显，餐饮企业正往“疾餐正餐化”对象起色。正在疾餐商场比赛大和中式疾餐火速振兴的靠山下，“破圈”式的营销玩法使得西式疾餐维系比赛力。

　　近年来，中邦餐饮业取得众方面的起色煽惑及计谋助助。为鼓动中邦餐饮供职行业可不断起色，推进餐饮行业加疾苏醒，伸张内需等PP电子官方网站，干系部分推出了惠企计谋。比方，核心、邦务院颁布了《伸张内需政策策划摘要（2022-2035年）》，助助餐饮企业强健起色。

　　数据显示，2023年中邦西式疾餐商场界限达3687.8亿元，同比上升36.3%，满堂露出上升趋向，2024年中邦西式疾餐商场界限希望到达4277.8亿元。艾媒商酌剖析师以为，跟着都市住民的存在民风节拍变疾，西式疾餐商场正在邦内仍有较大的起色空间和潜力。

　　近年来，跟着浩繁品牌的本土化寻觅和商场下重，西式疾餐的上风有所削弱。跟着“西餐”盈利的褪去，以及中式疾餐的上风突显，中邦本土化西式疾餐品牌神速振兴。中邦本土化西式疾餐品牌分泌率一直提拔，华莱士厉重门店数目已超20000家。

　　iiMedia Research（艾媒商酌）调研数据显示，中邦消费者对西式疾餐店品牌认知度与消费率成正干系。艾媒商酌剖析师以为，通过广告宣称，产物德料等格式提拔消费者对西式疾餐店品牌认知度能够正在必定水准上影响消费者的就餐遴选。

　　跟着消费者的食物需求越发众样化，疾餐企业实行“全品类”协调，中西式贯串的疾餐更受消费者迎接。古代认知的中式疾餐和西餐的品类协调趋向凸显，餐饮企业正往“疾餐正餐化”对象起色。

　　跟着商场的一直伸张，越来越众的企业发轫进入西式疾餐界限。目前，中邦的西式疾餐商场曾经集聚了浩繁出名的邦际品牌和本土品牌。比方，麦当劳、肯德基、必胜客等邦际品牌，以及华莱士、德克士等本土品牌。这些品牌正在西式疾餐界限中比赛激烈，都正在辛勤抢占商场份额。而“破圈”式的营销玩法可能使得西式疾餐维系比赛力。社交及电商渠道助助西式疾餐品牌不断曝光，小视频、Vlog等新实质渠道能拓宽西式疾餐的营销矩阵。