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　　1、烩面：烩面是中邦十大面食之一，也是河南最闻名的特点美食之一。烩面色泽，口感鲜香，一筷子下去，筋道爽口，入口柔润香醇。

　　2、胡辣汤：汤味浓重，汤色靓丽，汤汁稠密PP电子，香辣美味，可搭配包子、油条、各类葱油饼，千层饼食用。

　　3、牛肉肉盒：牛肉盒子是以牛肉为馅，面粉为皮，经由烙制做出肉盒子。制品外焦里嫩，鲜香四溢，相当鲜味。

　　4、鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉筑制的一道小吃，是河南区域的特点小吃之一，是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，连接煎烙后烤制而成。

　　5、水煎包：水煎包是北方区域很常睹的一种面点小吃，通常行动早餐来食用，口感脆而不硬，香而不腻，外貌金黄，底部焦脆，吃完之后唇齿留香。

　　6、白吉馍：用老面发酵炭火烤制而成，出锅的白吉馍不光外皮焦香酥脆，馍瓤绵软美味，夹入腊汁肉，又香又酥。

　　7、焖面条：焖面条是河南特点面食之一，许众地方也叫蒸面条，口感劲道鲜香，荤素搭配，养分又鲜味。

　　8、变蛋：变蛋又是松花，有些地方也叫松花蛋，将鸡蛋用石灰、盐等腌制而成，是河南的特点美食。

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