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　　【大河报大河财立方】春节假期带火了餐饮消费。大河报大河财立方记者获悉，本年春节时刻，河南省320家重心零售和餐饮样本企业杀青出售总额23.1亿元，同比拉长6.5%，到店餐饮线上订单量排名前十的都会里，郑州位列第八。

　　河南省商务厅数据显示，春节假期河南省320家重心零售和餐饮样本企业杀青出售总额23.1亿元，同比拉长6.5%。河南省商务厅重心监测的郑州、开封、洛阳、焦作、驻马店、南阳6市45家零售和餐饮企业共杀青出售额11.5亿元，同比拉长0.9%。

　　美团2022年春节假期前四天数据显示，一线新一线都会线下就餐走势杰出，正在到店餐饮线上订单量排名前十的都会里，郑州位列第八。

　　受疫情防控影响，婚宴、寿宴、旅逛团餐等领域性餐饮消费大幅裁汰，家宴、亲朋知心会餐、散客零点和线上外卖等成为餐饮消费的主角。

　　据海底捞河南郑州商鼎途店掌握人先容，大年夜、月吉合键是家庭会餐，初三初四之后，门店款待的同窗荟萃、挚友会餐也相应减少PP电子网站。

　　美团外卖数据显示，本年春节时刻，“年夜饭”“春节”合头词搜求量同比昨年拉长了17%。消费者的需求也动员了商家的筹办热中，供给年夜饭提供的外卖商家同比昨年春减少少了200%，年夜饭菜品销量同比昨年拉长了143.25%。

　　数据显示，小吃疾餐、暖锅、饮品、面包甜点、烧烤、川菜、自助餐、日本菜、西餐、粤菜为本年春节最热门餐饮消费品类TOP10。小吃疾餐同比拉长27%，暖锅、自助餐、日本菜拉长最为舒徐。

　　河南本土疾餐品牌姐弟俩土豆粉合连掌握人正在接纳大河报大河财立方记者采访时呈现，2月1日至2月6日时刻，姐弟俩河南门店款待人次超11万，门店满堂营收同比拉长15%。

　　暖锅动作本年春节最热门的餐饮消费品类TOP2阐扬如故火爆。春节时刻，呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊等千家直营餐厅均寻常开业，共款待消费者近150万人次，呷哺呷哺高性价比套餐正在春节时刻共出售近30万份，同比昨年拉长30%。

　　数据显示，春节7天假期，海底捞河南门店春节时刻的堂食款待人次突出50万。“一切春节假期，根基每天上午的预订率都正在50%以上。最忙的时间是初三初四两天，挚友、家庭会餐对比众，比来这两天公司开业的荟萃更众一点。”巴奴暖锅金水东途店店长王先生说。(记者 吴海舒)